煎银鳕鱼
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爸鼻喜欢的银鳕鱼~
用料
| 银鳕鱼 | 适量。 |
| 米酒 | 3大勺。 |
| 玫瑰盐 | 适量。 |
| 白胡椒粉 | 适量。 |
| 姜片 | 4—5片。 |
| 日式照烧酱 | 适量。 |
煎银鳕鱼的做法
将银鳕鱼排去鳞，洗净，用厨房纸吸干鱼排表面水分。
处理好的银鳕鱼表面均匀涂抹米酒，均匀撒上玫瑰盐和白胡椒，覆盖姜片，腌制半小时。![煎银鳕鱼的做法步骤图，煎银鳕鱼怎么做好吃 第2张]( "煎银鳕鱼的做法步骤图，煎银鳕鱼怎么做好吃 第2张")
腌制好的银鳕鱼去掉姜片，用厨房纸擦干鱼排表面水分，并在鱼排两面分别刷上日式照烧汁。
![煎银鳕鱼的做法步骤图，煎银鳕鱼怎么做好吃 第3张]( "煎银鳕鱼的做法步骤图，煎银鳕鱼怎么做好吃 第3张")
大火烧红铁锅后倒入橄榄油，中火热油，转小火放入鱼排，每面各煎五分钟左右。
![煎银鳕鱼的做法步骤图，煎银鳕鱼怎么做好吃 第4张]( "煎银鳕鱼的做法步骤图，煎银鳕鱼怎么做好吃 第4张")
盛出。
![煎银鳕鱼的做法步骤图，煎银鳕鱼怎么做好吃 第5张]( "煎银鳕鱼的做法步骤图，煎银鳕鱼怎么做好吃 第5张")
请君慢用。
![煎银鳕鱼的做法步骤图，煎银鳕鱼怎么做好吃 第6张]( "煎银鳕鱼的做法步骤图，煎银鳕鱼怎么做好吃 第6张")
小贴士
照烧酱可以用厨邦美味鲜酱油代替哦~
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