肉质很嫩的糖醋排骨
来源：菜肴屋 阅读：3.02W 次
以前做过糖醋排骨，总感觉不入味，现在烧的每次都很好吃，按我给的比例烧就没问题
用料
| 肋排 | 500克 |
| 油 | 20克 |
| 姜 | 3片 |
| 冰糖 | 35克 |
| 料酒 | 30克 |
| 花椒醋 | 50克 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 10克 |
肉质很嫩的糖醋排骨的做法
50度先清洗完
![肉质很嫩的糖醋排骨的做法步骤图 第2张]( "肉质很嫩的糖醋排骨的做法步骤图 第2张")
排骨500克、生姜3片、料酒30克、醋50克、糖粉35克、生抽15克，老抽10克，
时间/25分钟 /溫度120 /反转小勺，最后7-8分钟打开量杯盖收汁，想要汤汁多一点的也可以不收汁，出锅装盘后撒上白芝麻即可。糖醋排骨做完后主锅加水演示自动清洗功能![肉质很嫩的糖醋排骨的做法步骤图 第3张]( "肉质很嫩的糖醋排骨的做法步骤图 第3张")
肉质很嫩，还很入味😋吃过我烧的百分百好评！
![肉质很嫩的糖醋排骨的做法步骤图 第4张]( "肉质很嫩的糖醋排骨的做法步骤图 第4张")
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