焗香煎银鳕鱼

味道很鲜美！

用料  

焗香煎银鳕鱼的做法  

1. 1:把鳕鱼块正反面各滴一滴料酒，用手简单匀开！料酒别放太多，两滴就够了！要不鳕鱼会有料酒味道！

2. 2:热锅，放黄油一小勺（或一小块），油热后放鳕鱼块，正反各煎1分钟！出锅！把鳕鱼块铲出放油纸上（或烤盘中），在鳕鱼块上放满马苏里拉奶酪，放入烤箱，180度，10分钟！摆盘！

3. 3:可以配搭任意的用水焯熟的蔬菜，我放的油菜，还放了些烤好的培根！最后淋上黑胡椒酱，完美的焗香煎鳕鱼就做好了！