🐟炸鱼柳🐟
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用料
巴沙鱼 | 500克 |
油 | 适量 |
面粉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
面包糠 | 适量 |
炸鸡粉 | 1包 |
🐟炸鱼柳🐟的做法
巴沙鱼解冻切条后用厨房纸吸干,加盐和胡椒粉腌制一会
用保鲜袋装些面粉,把鱼柳放里面摇晃至表面裹满面粉
鸡蛋打散,鱼柳先蘸鸡蛋液后再蘸上混合好的面包糠和炸鸡粉
油锅加热,小火慢炸
表面金黄即可出锅,吃的时候加点沙拉酱和番茄酱解腻有好吃。
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