🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）
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![🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法步骤图]( "🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法步骤图")
自己在家做个烤鱼吃吧！
我买的江团鱼，没有刺，肉质鲜嫩。
用料
| 江团鱼（大个儿） | 半条 |
| 火锅底料 | 1/6包 |
| 小米辣 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法
🐟用料酒腌制15分钟。我买的江团鱼算是个头儿比较大，也算是胖的，烤的部分是：后半身。我把肉顺顺着中间的刺片下来。（鱼剩下的部分炖着吃的，菜谱在下一条：🐟鲜鲜鲜鱼汤🐟 炖江团鱼）
![🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法步骤图 第2张]( "🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法步骤图 第2张")
炒料：温热的油（插筷子🥢冒泡儿），下入拍碎的蒜，小米辣碎，火锅底料。炒香。
![🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法步骤图 第3张]( "🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法步骤图 第3张")
把腌好的鱼放到锅里微微煎一下。
![🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法步骤图 第4张]( "🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法步骤图 第4张")
烤盘里我铺了两层西葫芦+一层圆生菜。
![🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法步骤图 第5张]( "🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法步骤图 第5张")
将鱼摆入烤盘，剩下的酱汁浇在鱼上。烤箱200度50分钟。
![🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法步骤图 第6张]( "🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法步骤图 第6张")
出炉！西葫芦和圆生菜都完全吸入了🐟的汤汁，超级美味！
![🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法步骤图 第7张]( "🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法步骤图 第7张")
开吃！
![🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法步骤图 第8张]( "🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）的做法步骤图 第8张")
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