玫瑰黄桃雪耳羹

雪耳含丰富的胶质，搭配上黄桃，除了营养更丰富，汤羹也会更浓稠哦。冷热皆宜，撒上几篇玫瑰花瓣，香气更诱人！

用料  

玫瑰黄桃雪耳羹的做法  

1. 黄桃洗净削皮，切成小块备用。

2. 雪耳用清水泡发，放入砂锅中，再将切好的黄桃和冰糖一齐倒入。

3. 大火煮开后转小火慢炖30分钟。

4. 炖好后趁热撒上少许玫瑰花瓣，伴着花香，饮用这碗美味的甜羹吧。

小贴士

1、雪耳为上等的银耳，美容保健功效更好，也可用银耳替换。
2、夏天也可以放入冰箱冷藏后再食用，口感更好。