新手零失败萨拉米披萨(附披萨皮)
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最近疫情待在家里总是闲着无聊想做点东西
这次做的披萨🍕很简单!新手也可以做!跟店里卖的几乎没什么区别
重要是可以自己随意搭配❗️放多少材料就放多少
用料
高筋面粉 | 80克 |
低筋面粉 | 30克 |
盐 | 1克 |
酵母 | 2克 |
糖 | 5克 |
温水 | 60克 |
玉米油 | 10克 |
萨拉米肠 | 1根 |
青椒 | 半个 |
红椒 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
芝士 | 适量 |
披萨酱 | 适量 |
新手零失败萨拉米披萨(附披萨皮)的做法
准备食材
⑴将粉类材料混合搅拌均匀🥄🥄
⑵分次倒入温水再揉匀至略粘手即可
⑶再分次加入玉米油按压至面团光滑
⑷将面团放到盆里盖上保鲜膜,发酵至两倍大
⑸发酵好了拿出面团擀成圆形⑹将面团铺在披萨盘中(披萨盘刷上一层油)
⑺戳几个小洞,抹上披萨酱,撒上一层芝士,再放上材料🥩🥩
⑻最后一层芝士一定要多多!才好吃😋😋
⑼烤箱210度预热十分钟,再放入烤二十分钟左右(每个烤箱温度不一样,根据自家烤箱而定)
之后就可以吃到美味的披萨🍕了!最后一张成果图!
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