0失败披萨
来源:菜肴屋 阅读:1.3W 次
我们做了一次中西结合的披萨,所有食材都是很天然的,适合小朋友吃
用料
面粉 | 1000克 |
酵母 | 5克 |
食用油 | 适量 |
番茄酱 | 三个番茄 |
洋葱圈 | 适量 |
白蘑菇 | 适量 |
青椒圈 | 适量 |
芝士 | 适量 |
鸡腿丁 | 120克 |
0失败披萨的做法
发面,面团尽量软,稍许放一点点无味的食用油,酵母先活化
发面过程中,准备鸡腿丁,用李锦记薄盐生抽,少许盐腌制
准备洋葱圈,蘑菇切片,青椒切圈,芝士切条
自制番茄酱,番茄去皮切丁,中小火熬酱去水,可加一点蒜末
饼底卷边,烤盘或者锡箔纸上涂薄薄的食用油,涂番茄酱,摆蘑菇片,青椒圈,洋葱圈,撒芝士条
烤箱220度10分钟预热,烤制25分钟。
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