懒人拌海蜇头
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一个人走在超市里,看到美美的海蜇头突然想吃它,买来后想了半天不知道怎么处理,于是想了个跟懒的办法。。。
用料
海蜇头 | |
生抽 | |
香醋 | |
蒜头 | |
老姜 | |
香菜 | |
白糖 |
懒人拌海蜇头的做法
把海蜇头切丝洗几遍后放冷水浸泡2个小时去除怪味
蒜头、老姜、香菜切碎倒入香醋生抽再加一点白糖,,口味可以根据个人来调整
最后烧些热水,别烧开哦,,把海蜇头放水里快速捞一下放入调好的料里拌匀
小贴士
1、如果海蜇头怕太咸了就多泡会
2、太热的水会把海蜇头烫缩水了,就像牛百叶一样
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