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老醋拌海蜇头

来源:菜肴屋 阅读:1.75W 次
老醋拌海蜇头的做法步骤图,怎么做好吃

天热了,爱拌各种凉菜吃,海蜇头吃起来脆脆的口感特别的好。

用料  

若干勺
生抽 若干勺
三四瓣
若干克
白糖 若干克
海蜇 500克
香菜 二三根
若干克
香油 若干勺
小米椒 两个

老醋拌海蜇头的做法  

  1. 原谅我所有的配料用若干,没有确切的数据,因为放调料我都是凭感觉,根据自己的口味随机调整。海蜇头买回来泡水,每隔一小时换一次水,泡掉它的咸味,然后烧开水,关火,把海蜇头倒进去过一下水迅速捞起来晾凉,加入自己喜欢的调味料就好了。

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