香菇滑鸡腿

之前学做这道菜的文章没了，所以想自己记一个，方便以后做菜的时候看哈哈哈

用料  

香菇滑鸡腿的做法  

1. 准备材料

2. 鸡腿去骨

3. 鸡腿肉切条，放入姜丝

4. 放入料酒、酱油、耗油、胡椒粉、淀粉腌制30分钟

5. 香菇切片，辣椒去籽切细条（怎么切都可以，个人喜好，我喜欢这样）

6. 先炒鸡肉，抄到没有血色，放香菇，放辣椒翻炒，放盐，再放一点点糖提鲜🤤
   
   放料汁（这是我奶奶教我调的）
   料汁配方：一勺酱油，一勺耗油，一勺淀粉，半碗水搅拌均匀
   
   
   盖上盖子焖三分钟就搞定出锅
   

7. ok啦哈哈哈，送饭神器。