滑鸡香菇
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ᴸⁱᶠᵉ ⁿᵉᵉᵈˢ ᶠⁱʳᵉʷᵒʳᵏˢ ᵃˢ ʷᵉˡˡ ᵃˢ ᵇᵉᵃᵘᵗʸ。 生活需要烟火,也需要静静的美好!
用料
清远鸡 | 半只 |
花菇 | 8朵 |
蚝油 | 适量 |
盐、鸡精 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
滑鸡香菇的做法
鸡肉洗干净后切小块
然后加入淀粉、蚝油、盐和鸡精,搅拌均匀腌15分钟
花菇提前加水泡一个小时
然后洗干净切小块备用
鸡腌15分钟后再加水花菇腌10分钟
最后水煮开了,放入锅里蒸25分钟即可
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