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香菇滑鸡片

来源:菜肴屋 阅读:1.38W 次
香菇滑鸡片的做法步骤图,香菇滑鸡片怎么做好吃

时间:约15-20分钟
难度:2星

用料  

[ 主食材 ]
鸡胸 100克
香菇(鲜) 100克
[辅料]
葱花 适量
葱姜 适量
[ 调料 ]
2克
生抽 1小勺
1小勺
橄榄油 5毫升

香菇滑鸡片的做法  

  1. 鸡胸肉切丝

    葱姜蒜、盐、生抽、料酒腌制20-30分钟

  2. 水烧开

    加入香菇焯水2-3分钟

    香菇滑鸡片的做法步骤图,香菇滑鸡片怎么做好吃 第2张
  3. 放入橄榄油

    ★控油!!!!

    油七分热,放入腌制好的鸡肉,加一点生抽,快速翻炒

    加入焯好的香菇,加入盐翻炒几下

    装盘,撒上葱花

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  4. 成品图

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