橙子QQ糖
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这个甜度感觉刚好。糖的量自己可以微调。这个量做了我的模具2盘半
用料
橙汁 | 93克 |
柠檬汁 | 3克 |
白砂糖 | 25克 |
木糖醇 | 25克 |
原味无添加藕粉 | 72克 |
椰蓉 | 少许克 |
橙子QQ糖的做法
橙子炸成汁放入糖搅拌均匀。一个又两小半橙子
放入藕粉,搅拌均匀至无颗粒
用吸管滴入模具
有气泡拿牙签轻轻碰一下就好了
昆虫模具
水果模具。凉水上锅,大火水开后蒸15分钟
蒸好后凉凉,脱模,也可以放冷冻里凉。
撒了椰蓉,也可以撒糖粉,或者熟的糯米粉
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