适合全家的爆米花（平底锅做）

一口平底锅就搞定可以模拟电影院黄油甜味儿，也可以做成黄油咸味，也可以用椰子油。可以是健康的减脂零食，也可以是送给孩子们的开心零食。不需要别的工具，一口平底锅搞定。吃爆米花总会有种放松的感觉。
   “共情伤害”这个词是一个心理学概念，意思是当你长期大量地关注灾难信息，同情心导致的代入感，会伤害你的心理健康，会让你抑郁、焦虑甚至精神崩溃。关注疫情信息是必须的，但大量的谣言、戾气和煽情的信息，会让你压抑得喘不过气来，心理的压力会导致身体的压力，更会导致免疫力的下降。现在大概很多人都处在“共情伤害”之中，建议大家每天只要进行必要关注就好了，开始从这种“共情伤害”的感觉中走出来！！多读多看多练有益朋友身心健康的诗书及运动，以更好的精神状态迎接美好的春天。（转）

用料  

适合全家的爆米花（平底锅做）的做法  

1. 平底锅预热后先放油，保持中火然后放入盐或甜味剂，如果做巧克力味道也是这个时候放下去。混合均匀，
   放入爆米花专用玉米，以锅底平铺最好，不要有重叠，锅小就少量做。混合均匀，保证玉米上均匀裹满油，然后盖上盖子，大约两三分钟. 就会听到里面有砰砰啪啪的声音。保持中小火，澎澎声没有就好了。大约四五分钟，根据自己情况调节时间和火候。