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香菇鸡腿饭

来源:菜肴屋 阅读:2.3W 次
香菇鸡腿饭的做法步骤图,香菇鸡腿饭怎么做好吃

来自微博的健身厨男的方子,很好吃。

用料  

蚝油 1勺
鸡腿 2只
干香菇 8朵
杂粮 140克
青菜 3颗
胡萝卜 半根
姜片 适量
葱段 适量
1勺
半勺
半勺
白胡椒粉 适量

香菇鸡腿的做法  

  1. 鸡腿去骨去皮切小块,加入生抽3勺,蚝油1勺,料酒1勺,糖半勺,盐半勺,白胡椒粉适量,葱姜一起腌制。蔬菜切粒备用。米饭用电饭锅蒸熟。

  2. 热锅冷油,下鸡丁翻炒,炒熟后下蔬菜丁两分钟,起锅下入电饭锅内焖五分钟,蔬菜叶翻炒脱水,最后起锅前下入拌匀即可。

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