香菇鸡腿饭 - 添饭小哥哥

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用料  

香菇鸡腿饭 - 添饭小哥哥的做法  

1. 香菇泡发

2. 蒜切末，姜切片，葱切末

3. 鸡腿去骨，切块。加入蒜末、姜、生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖，腌制。

4. 香菇切块

5. 米洗净，倒入鸡肉、香菇、猪油、香菇水，煮饭。撒上葱花。

6. 完成。