照烧鸡排饭-小翔哥版
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![照烧鸡排饭-小翔哥版的做法步骤图]( "照烧鸡排饭-小翔哥版的做法步骤图")
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 蜂蜜 | 半勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜 | 几片 |
| 姜 | 几片 |
照烧鸡排饭-小翔哥版的做法
鸡腿去骨，在上面切花刀方便入味，之后放一点盐和黑胡椒腌制半小时
![照烧鸡排饭-小翔哥版的做法步骤图 第2张]( "照烧鸡排饭-小翔哥版的做法步骤图 第2张")
半勺蜂蜜，两勺清水，两勺生抽，一勺白糖，多半勺淀粉，调汁，之后加入蒜片，姜片
![照烧鸡排饭-小翔哥版的做法步骤图 第3张]( "照烧鸡排饭-小翔哥版的做法步骤图 第3张")
开火放油，油温稍热放入鸡排煎至两面金黄，之后放入调味汁
![照烧鸡排饭-小翔哥版的做法步骤图 第4张]( "照烧鸡排饭-小翔哥版的做法步骤图 第4张")
最后大火收汁
![照烧鸡排饭-小翔哥版的做法步骤图 第5张]( "照烧鸡排饭-小翔哥版的做法步骤图 第5张")
小贴士
鸡排下锅皮向下
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