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捞汁麻辣小海鲜

来源:菜肴屋 阅读:3.4W 次
捞汁麻辣小海鲜的做法步骤图,怎么做好吃

网上现在有很多卖捞汁的调配方法,我试过很多种,这个方子是我改良过得配方,非常好用!!!

每个地方的口味有差异,有些调料需要实际根据口味调整,不懂得可以咨询我。

用料  

海鲜 适量
辣鲜露 3勺
麻油 1勺
味极鲜酱油 半勺
白糖 适量
白醋 少许
鸡精/味精 少许或不放
花椒 5粒
香叶 2片
八角 一点点
自己炸的辣椒油 适量

捞汁麻辣小海鲜的做法  

  1. 海鲜焯水煮熟,焯水的时候先把花椒,香叶,八角放进去煮一会儿再放海鲜,这样可以去腥增香。

    捞汁麻辣小海鲜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 按配方比例调好捞汁。

    捞汁麻辣小海鲜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入喜欢吃的海鲜蔬菜里泡半个小时就可以了。

    捞汁麻辣小海鲜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 自己动手做非常干净卫生,而且味道还好!!!

    捞汁麻辣小海鲜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

辣椒油如果不会炸可以留言,留言多的话我就在上传一个炸红油的教程,此款红油无需过辣,只需要提色就可以。
下方留言有问必答。

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