不加一滴水的白萝卜焖牛腩

一根白萝卜，一斤牛腩，几样调味料，利用神器——电饭锅，不加一滴水就能出一锅下饭菜。夏天的厨房温度高，电饭锅和高压锅，要利用起来😁省事省心。

用料  

不加一滴水的白萝卜焖牛腩的做法  

1. 牛腩浸泡去血水，中途换一次水。捞出沥干水分。不粘锅倒点油，把牛腩煎两面金黄，放进电饭锅里，加几片姜。白萝卜洗干净，削皮切块，用煎牛腩的油煎一下白萝卜，也是两面煎金黄。铺在牛腩上

2. 加入冰糖，鸡粉，胡椒粉，桂侯酱，生抽，盖上盖。启动煮饭程序，煮够时间即可

3. 时间到，用铲子小心翻拌一下，使白萝卜和牛腩均匀裹上酱汁

4. 牛腩熟软入味

5. 白萝卜咸鲜多汁。打两碗米饭🍚🍚