孙大妈特色泡泡鸡培训
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用料
鸡肉 | 300g |
咖喱调料 | 50g |
葱姜蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
孙大妈特色泡泡鸡培训的做法
先把洗干净 鸡肉给切成块 把里面的骨头给剔了,倒入料酒,生抽,淀粉,淀粉拌匀按摩一会儿,让它们入味儿,放置半小时左右。
再把洗干净的鸡肉放入锅里煮一下 过了分钟。
酱切好的葱 姜 蒜等放入锅中给煎一下。
起油锅,油热后放入鸡肉入锅翻炒,加入适量咖喱粉 、一小勺糖调味继续翻炒至熟烂 在盛出锅。
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