保定孙大妈小吃培训 麻椒鸡
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![保定孙大妈小吃培训 麻椒鸡的做法图解 做法步骤]( "保定孙大妈小吃培训 麻椒鸡的做法图解 做法步骤")
用料
| 柴鸡 | 1只 |
| 花椒 | 适量 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 葱、蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 鸡汤 | 1小碗 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 香菜 | 1小段 |
保定孙大妈小吃培训 麻椒鸡的做法
柴鸡洗净，放葱、姜、蒜及足够的水煮熟~~捞起晾凉备用。
蒜、葱切末，将所有调料放入鸡汤中，搅拌均匀，制成椒麻调味汁。
鸡肉撕成片，洋葱切丝，香菜切小段。
将配菜放入鸡肉中，搅拌均匀。
淋入调味汁搅匀即可！
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