保定孙大妈油条的做法

要说北方什么早餐最受欢迎，那一定是油条了，几乎每一个北方人的记忆里都有着在寒冷的冬季，吃两根刚炸好的油条，喝一碗热乎的豆浆，或是配一碗香浓的豆腐脑，这是很多北方人对于早餐的印象，可想而知，油条的受众群里有多少，很多学员就是看中了这一点来孙大妈小吃培训学校培训油条项目，孙大妈特色的无矾无铝也是深受欢迎，既健康又好吃，外酥里软。
但很多学员都会想到，做早餐做油条的话，很累啊，要很早起，可能三四点就要起床和面，现在这个问题也得到了解决，孙大妈推出了特色的“速冻油条”不用早起和面，6点起床，冷冻好的半成品油条直接下锅炸，炸出来的味道与不速冻的无差别。

用料  

保定孙大妈油条的做法的做法  

1. 【油条】是我们生活中常见的早餐项目，健康、营养可以满足现在人对于健康饮食的要求，想开早餐店
   
   的朋友可以来我校参观考察，还有好看又好吃的果蔬油条哦，除了金黄色的油条还有其他颜色的油条。
   【速冻油条特点】
   1、不加明矾；
   2、不用起早和面；
   3、和好的面可以放2-3天；
   5、1斤面粉炸出1.7-1.8斤油条；
   6、炸出的油条酥香脆，凉了也不牛筋；
   7、能做其他果蔬口味。

2. 【速冻油条学习内容】
   1、油条的配料；
   2、油条的制作工艺、流程；
   3、白面和杂粮的配比；
   4、和面的方法；
   5、面的保存方法；
   6、炸油条技巧；
   7、速冻技术；
   8、其他颜色的果蔬油条制作技术。

3. 【速冻油条优势特点】
   1、杂粮油条营养更加丰富；
   2、紫米面油条卖相好，提升售卖竞争力。
   3、小米面油条口感更加酥、香、脆，有杂粮香味。
   4、速冻后的半成品油条既保存了味道，还不用早起了。

4. 【学习时间】
   约2-3天左右，包教会，时间不限。
   【学习方式】
   1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。
   2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。
   3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

5. 【我们的服务】
   1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学；
   2、提供小吃原料配方，学员可独立开店；
   3、26年历史，全国八家连锁，师资雄厚；
   4、老师手把手教学，包教包会，学会为止；
   5、随到随学，免费住宿；
   6、400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。
   
   那么下面孙大妈小吃培训就教一下大家油条的大致做法，以作参考：
   1、可以用机器和面，打破了传统和面工艺的复杂性。
   2、面放两天不变颜色，口感比二代油条更酥脆。
   优势：
   1、利润大：一斤面可做出1.7-1.8斤的油条；
   2、耗油低，炸出来的油条外酥内软，体积蓬松大；
   3、省时间：用机器和面，面团发酵速度快，活完的面可以放2-3天；
   4、更健康：不添加明矾，不含铝；
   5、种类多：包括黑芝麻油条、大麻花油条、杂粮油条、鸡蛋油条、白面油条等。
   那么如果对速冻油条或者普通油条感兴趣的话，就来保定孙大妈小吃培训学校，当然还有其他更多早餐
   
   项目。

小贴士

油条培训