保定孙大妈小吃培训-黄焖鸡米饭做法
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用料
鸡腿 | 2个 |
香菇 | 适量 |
青红椒 | 2个 |
姜片 | 适量 |
土豆 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
米饭 | 1碗 |
保定孙大妈小吃培训-黄焖鸡米饭做法的做法
将鸡腿肉剔骨,切成小块状。
在鸡腿肉中加入料酒,再加入生抽,腌制一会。
将准备好的土豆,切成滚刀块,将香菇切成小块状,将青椒切成丝状,将胡萝卜切成条状。
起锅烧油,将姜片放在锅中,在撒入适当的辣椒面。
将腌制好的鸡腿肉一同放入锅中。
再在锅中加入切好的香菇。
加入适当的酱油或是生抽,加入几块冰糖,加入适当的咸盐,再在锅中加入适当的清水。
再将准备好的青椒、胡萝卜、金针菇、土豆块放入锅中,一同炖煮。
加入蒜瓣,用来调味。
加入几粒小米椒,煮好后盛出即可,再在其中加入一点葱花。准备一碗白米饭,我们可以开动了!
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