去菏泽的时候,别人送了的,
用料
山药片的做法
山药去皮
去皮洗净,用刨丝刀具,擦成片,锅中热水烧开,到入山药,煮一下,捞出冲洗一下,控水
热油,放入山药,中火炸至微黄,
捞出,放盐,也可以放自己喜欢的调料,趁热洒,
放凉后,装袋
小贴士
热油放入山药后,不要急着搅拌,炸会这再用铲子铲一下粘的,再炸会,微黄捞出