爆炒酸豆角
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厨房是一个很治愈的地方
累了一整天后，最期待的就是在厨房给自己做上一顿美美的晚餐～
用料
| 酸豆角 | 一碗 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小米椒 | 2个 |
爆炒酸豆角的做法
1.备好调料与主菜
我是自己做的酸豆角，还不是特别酸，如果酸味不够可以放点白醋。
2.油温烧热炸蒜瓣再炸辣椒（几秒钟即可，时间太长辣椒会糊，炒出来不仅不好看，还会有辣椒的糊味）
3.辣椒蒜瓣稍微炸下放入酸豆角，翻炒大概3分钟即可出锅（火不可太大，开中火）
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