薯片山药泥
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疫情当前,有时间在家鼓捣吃的了,做的时候没拍照片,成品还挺好看,来写个菜谱吧,简单易学哦
用料
山药 | 1根 |
奶油 | 约100克 |
炼乳 | 约100克 |
火龙果 | 1块 |
酸奶 | 少量 |
黄桃罐头 | 少量 |
薯片 | 少量 |
薯片山药泥的做法
麻山药去皮切小块蒸20分钟
山药放料理机加奶油加炼乳(奶油、炼乳可用酸奶代替)搅成泥状,装裱花袋,按自己喜欢的形状挤在薯片上
红心火龙果/黄桃罐头分别用料理机打碎,加入酸奶搅拌成浓汁,淋在挤好的山药泥上
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