菜花山药片
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打开冰箱发现里面有半个菜花半根山药 就用它来做个菜吧
用料
| 山药 | 半根 |
| 菜花 | 半个 |
| 尖椒 | 一个 |
| 香肠 | 一点 |
| 葱 | |
| 蒜 | |
菜花山药片的做法
菜花掰成小块洗净 尖椒切块备用
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山药切片浸泡在水中（清里山药时可以让水龙头一直开着进行清洗去皮 防止手痒）
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菜花进行焯水 时间不需要太长
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山药也焯水
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锅中放油 烧热 放葱末 蒜沫 青椒 加入酱油 蚝油 十三香 再放入菜花 山药片 进行翻炒 炒差不多时加入香肠 最后加入盐 味精调味
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