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妈妈菜谱之卤鸡爪/翅/腿

来源:菜肴屋 阅读:1.67W 次
妈妈菜谱之卤鸡爪/翅/腿的做法步骤图

用料  

八角
桂皮
香叶
酱油
盐巴
味精
糖少许
要卤的食材如鸡爪鸡翅鸡腿等。

妈妈菜谱之卤鸡爪/翅/腿的做法  

  1. 食材过水,捞起。油,加姜蒜,加食材翻炒,加入酱油,料酒,盐巴,味精,糖少许,八角,桂皮,香叶等香料,加水没过食材。

  2. 鸡腿鸡翅煮约15-20分钟。鸡爪煮约10分钟。

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