卤鸡腿、鸡爪、鸡翅
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卤一锅各种肉食~超美味！
用料
| 鸡爪 | 7只 |
| 鸡腿 | 5只 |
| 鸡翅 | 7个 |
| 啤酒 | 3瓶 |
| 鹌鹑蛋 | 10个 |
| 豆皮 | 随意 |
| 豆干 | 4块 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 6片 |
| 卤鸡料 | 1包 |
| 老抽 | 3勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 盐 | 适量 |
| 冰糖 | 4、5块 |
卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法
把鸡腿鸡翅改刀，鸡爪减去指甲。洗净备用
![卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第2张]( "卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第2张")
冷水下锅，煮开去一下血水~
![卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第3张]( "卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第3张")
我用的是这个卤鸡料包
![卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第4张]( "卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第4张")
葱切段备用，姜切片。
![卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第5张]( "卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第5张")
将煮过的鸡腿等盛出，洗净
![卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第6张]( "卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第6张")
将鸡腿等放入砂锅中，倒入啤酒
![卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第7张]( "卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第7张")
拿一个炖鸡料包放入锅中
![卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第8张]( "卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第8张")
放入3勺老抽
![卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第9张]( "卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第9张")
放入生抽
![卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第10张]( "卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第10张")
加入一小勺盐
![卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第11张]( "卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第11张")
加入冰糖
![卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第12张]( "卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第12张")
放入豆干，豆皮，鹌鹑蛋
![卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第13张]( "卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第13张")
大火煮沸后关小火炖。炖煮1个半小时到2个小时左右，就可以出锅了~
![卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第14张]( "卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤图 第14张")
小贴士
炖出来的鸡腿鸡爪超级软烂~
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