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卤鸭翅鸡爪

来源:菜肴屋 阅读:1.9W 次
卤鸭翅鸡爪的做法图解 卤鸭翅鸡爪的做法步骤

用上高压锅屉,可以5分钟一锅两出!

用料  

鸭翅 6只
鸡爪 8只
2片
花椒 10粒
香叶 3片
草果 1个
桔皮 1块
10克
生抽 30ml
老抽 5ml
八角 2个
桂皮 1块
干辣椒 3个

卤鸭翅鸡爪的做法  

  1. 鸡爪鸭翅加姜片先焯水,放入高压锅中,加生抽,老抽,料,糖,草果,八角,桂皮,香叶,桔皮,干辣椒,花椒拌匀,蒸屉里放入一盘南瓜。
    高压锅上压后,调小火定时5分钟,时间到开盖取出南瓜,将鸡爪鸭翅收汁即可出锅!

    卤鸭翅鸡爪的做法图解 卤鸭翅鸡爪的做法步骤 第2张
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