卤鸡腿鸡爪
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用料
| 鸡爪 | |
| 鸡腿 | |
| 盐 | |
| 八角 | |
| 姜 | |
| 花椒 | |
| 味极鲜酱油 | |
| 冰糖 | |
| 大葱 | |
| 醋 | |
| 蚝油 | |
| 老抽 | |
卤鸡腿鸡爪的做法
准备鸡爪、鸡腿、八角、花椒、姜片、大葱
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鸡腿鸡爪焯水
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焯水后的鸡腿、鸡爪放入锅内，温水没过鸡腿鸡爪，放入大葱、八角、花椒、姜片，倒入1小勺盐➕1勺蚝油➕2勺冰糖➕2勺老抽➕3勺醋➕6勺味极鲜酱油，大火烧开后，转小火烧约半小时
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完成✅
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很入味，肉很烂
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