香蕉椰枣快手面包
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方子来自wholesome patisserie
外国方子普遍偏甜，可以适当减糖
用料
| 香蕉（熟透的） | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶（杏仁奶） | 1/2 cup（约122.5g） |
| 去核的椰枣 | 62克 |
| 椰糖 | 1/4cup |
| 肉桂粉 | 1/2tsp |
| 肉蔻粉 | 1/2tsp |
| 小苏打 | 1/2tsp |
| 自发粉 | 1cup（约125g） |
香蕉椰枣快手面包的做法
预热烤箱180度 在大碗中混合所有粉类搅拌均匀
再找一个碗、里面加入压成泥的香蕉、牛奶和鸡蛋混合均匀。香港不够熟可以在微波炉里叮几分钟
将粉类和香蕉混合物混合、不要过度搅拌
倒入烤盘、入烤箱烤35-40分钟
取出烤箱、先冷却5分钟后脱模放凉，之后切片配黄油享用。enjoy～
小贴士
不是自发粉的话可以把泡打粉增至1tsp
糖的因为有香蕉和椰枣、我一般全部不放…请根据自身调节糖量
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