减脂餐！黑椒西兰花炒香菇，简单又美味

今天给大家分享一道低脂美味的家常菜黑椒西兰花炒香菇的做法，简单快手又营养，赶紧get起来吧！

用料  

减脂餐！黑椒西兰花炒香菇，简单又美味的做法  

1. 首先准备好需要的食材。

2. 接着将西兰花掰小朵，水开加入1小勺盐和几滴食用油，放入西兰花烫至变色后捞出过凉水。

3. 再放入红萝卜煮2分钟捞出过凉水。

4. 然后把香菇洗净去蒂后切成片。

5. 锅里放入少许油，油温五成热时下入切好的蒜末。

6. 接着加入切好的香菇炒软。

7. 然后加入红萝卜大火炒匀。

8. 再加入西兰花大火炒匀。

9. 再倒入酱汁翻炒均匀，酱汁是提前准备的。（碗里加入1勺生抽+1勺蚝油+1小勺淀粉+清水3大勺，搅匀即可。）

10. 最后撒上黑胡椒粉，大火收汁即可装盘。

11. 美味的家常菜黑椒西兰花炒香菇就做好了。

12. 低卡美味，好吃不胖，这个夏天就吃它了！

小贴士

1，蔬菜焯水的时候加入盐和油可以让蔬菜的颜色不发黄。
2，这道菜全程大火翻炒。