减脂餐——虾仁炒西兰花
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用料
西兰花 | 1朵 |
虾仁 | 20个 |
蒜、姜 | 适量 |
黑胡椒 | 一汤勺 |
料酒 | 一汤勺 |
鸡精 | 一汤勺 |
醋 | 两滴 |
减脂餐——虾仁炒西兰花的做法
青虾仁洗净放入一汤勺黑胡椒、一汤勺料酒、适量盐拌匀腌制十分钟。
西兰花洗净切小朵,放入锅中加入清水、一汤勺橄榄油、两滴醋、适量盐煮一分钟。
姜蒜切好备用。
起锅放入适量橄榄油,油热放入蒜姜爆香,倒入虾仁炒至变色。
倒入西兰花,加入一汤勺鸡精,少许盐翻炒几下出锅。
清爽减脂的虾仁炒西兰花开吃。
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