红烧肉千张结(豆腐皮)
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红烧肉算家常菜吧,很多人都爱吃,我每次特单一,都是红烧肉就是红烧肉,偶然微博发现,还有这种操作,吃了以后就爱上了,炖在一起以后,豆腐皮千张结比红烧肉更出彩。
第一次做的时候就空盘了,而且不够吃,第二次的时候做了一大锅,想着让孩子和老公可劲造,最后千张结全部消灭了,只剩下了孤独的红烧肉。。。
用料
五花肉 | 300克 |
豆腐皮 | 1张 |
冰糖 | 几粒 |
姜 | 3片 |
葱段 | 几段 |
料酒 | 20ml |
白酒 | 一勺 |
生抽 | 两勺 |
老抽 | 一勺 |
香叶,桂皮,八角,花椒 | 适量 |
盐 | 1克 |
老干妈(可不放) | 半勺 |
红烧肉千张结(豆腐皮)的做法
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