千张结烧肉
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小时候最喜欢奶奶做这个,超爱吃
现在学会了,虽然没有奶奶做的好吃
但是也是可以光盘哦
用料
千张 | 2张 |
五花肉 | 300克 |
姜 | 2片 |
冰糖 | 2克 |
葱 | 2根 |
老抽 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
千张结烧肉的做法
千张切长条,然后打结。忘了记录打结的过程。回头在传上
青椒、葱、生姜。切断的切片的。安排
五花肉切成块。待用
锅内油热,把姜葱放进油锅爆炒。再把五花肉放进锅里。随之放入青椒。
接下来把千张结放进去,然后在逐次把各种调料放进去
没注意火候。有点焦。但是味道还不错的。
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