减脂千张结金针菇牛肉卷
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又是一顿美味的营养均衡餐
用心给孩子做好每一餐
千张结卷做的赛肉肉了
又香又好吃摆盘也很漂亮
快手十分钟就搞定大家可以试一试
减脂人士的福音
用料
金针菇 | 1把 |
牛肉糜 | 少许 |
千张结 | 1张 |
红色胡椒 | 1个 |
葱 | 3根 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
糖 | 5克 |
玉米淀粉 | 5克 |
水 | 5勺 |
减脂千张结金针菇牛肉卷的做法
千张结一张洗干净折叠起来
千张皮切成大小宽度差不多的一段,金针菇一把洗净去跟段
那一张千张皮平铺加入一点金针菇少许肉沫卷起来,要轻轻的否则容易断
卷号后用牙签固定即可
排列放入锅中煮,加秘制酱料看上一个菜谱有具体做法
烧5分钟加入玉米淀粉和少许水收汁
装盘很漂亮,很下饭的一款菜,孩子全吃完了,可见多好吃了
小贴士
卷千张皮要轻轻的,一撕就坏了
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