简单快手又美味的白灼西兰花

又是一道新手友好味道很不错的菜，吃多了大鱼大肉，你需要这样一道蔬菜来平衡膳食、均衡营养
它又是一道可以举一反三、允许自由发挥的菜，学会了它你就解锁了白灼生菜、白灼芥蓝
还等啥呢，赶紧学起来吧！

用料  

简单快手又美味的白灼西兰花的做法  

1. 把西兰花拆成小朵，把茎上的皮削了切片（别浪费），清洗两遍就可以了

2. 锅里把水烧开，清水哈，我这个是没洗锅（请忽略哈哈）

3. 把西兰花倒进去，这个时候可以加少许盐（也可以不加）

4. 注意：这里要划重点了！煮到水再开的时候，根据家人的口味计时，如果有老人小孩的话，水开后1分钟用漏勺捞出。如果都是年轻人，建议水开之后30秒内就捞出，就可以保证口感脆爽哟

5. 拿出今天的两个主调料

6. 把生抽均匀的浇到盘子里，蚝油放一点在靠中间的位置

7. 注入灵魂的一步，嘻嘻😁
   锅中放少许油烧热后浇到盘子里（我家里找到一点大葱，我就切碎放了一点点，你们家里有小葱就来一点，增香的。没有也没关系）

8. 浇上油之后用筷子翻拌一下把调料混合均匀，就可以开吃咯

小贴士

好了，现在是彩蛋时间！
如果是生菜的话，水开后放入生菜焯至水再开马上捞出；
如果是芥蓝，焯至水开30秒左右的时候捞出。其他步骤一样。相信我，都很好吃哦！
可自由发挥的地方：可根据个人口味加蒜蓉、小米辣、辣椒面等。大胆尝试吧，小伙伴们！