超美味又简单的家常菜——西兰花炒香肠
来源:菜肴屋 阅读:1.1W 次
今天想和大家分享一道超级简单的家常菜——西兰花炒香肠。料汁拿来拌饭也超级美味哦~
用料
西兰花 | 1朵 |
香肠 | 2根 |
花生油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
超美味又简单的家常菜——西兰花炒香肠的做法
第1⃣️步:把西兰花掰成小块用到对半切开放入碗中,加入适量的清水和少许食用盐,浸泡10分钟再清洗干净备用。香肠解冻切成薄片备用。
✅第2⃣️步:锅里加入适量的清水,大火烧开后把西兰花放进去焯水2分钟捞出沥干水分备用。
✅第3⃣️步:锅里倒入少许花生油,油温烧至七成热,把香肠薄片倒进去翻炒至翘边。
✅第4⃣️步:香肠薄片翻炒至翘边后,倒入焯好的西兰花大火翻炒均匀,加入少许清水,大火烧开。
✅第5⃣️步:最后根据个人口味加入少许盐和少许生抽,继续翻炒均匀即可出锅。
❤️小提示:
1⃣️.香肠本身就有味道,所以最后根据个人口味添加盐调味即可。
2⃣️.西兰花用水焯过更容易炒熟。喜欢的美食
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