炝炒西兰花，营养又美味

西兰花虫卵比较多，所以很多人担心怎么处理，下面开始为大家做一道营养又健康的菜吧！觉得好就收藏起来吧！

用料  

炝炒西兰花，营养又美味的做法  

1. 西兰花虫卵比较多，可以放入盆里加一勺面粉，再加一勺盐搅拌均匀，浸泡20分钟。做饭之前半个钟浸泡，方便操作，省时间

2. 泡好之后洗净，冷水下锅放入一勺盐煮8分钟捞出

3. 锅烧热，蒜末爆香，倒入煮好的西兰花再放一勺酱油，不用放盐，焯水时放过了。快速炒一分钟出锅。喜欢鲜味的可以放点耗油也可以！
   
   哒哒哒！香！开吃吧！

小贴士

西兰花在焯水时煮熟捞出，炒的时候要快。