营养美味的素炒菜花(西蓝花有机花)
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用料
有机花菜 | 半个 |
西蓝花 | 半个 |
蒜 | 一头 |
干木耳 | 一小把 |
胡萝卜 | 半根 |
花椒 | 一勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 一勺 |
盐 | 适量 |
营养美味的素炒菜花(西蓝花有机花)的做法
木耳泡发洗净
双花掰小朵盐水浸泡洗净
焯水1分钟,然后过凉水,再沥干水分
大蒜去皮拍散切碎
锅中热油,倒入花椒,炒香后捞出
胡萝卜和蒜末倒入花椒油中翻炒至断生
加木耳,炒木耳的时候可刺激了,注意不要被油溅到,胆小的可以盖盖翻炒😝
木耳断生后倒入沥干水的菜花,翻炒
加入调味料
完成
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