超简单的减脂蒜香烤西兰花
来源:菜肴屋 阅读:3.2W 次
减肥不容易,外食油太大,尽量自己动手丰衣足食吧。西兰花是非常好的减脂食材,水煮、清炒吃腻了不妨试试烤着吃吧,简单美味,还不用开明火,夏天更友好哦!
用料
西兰花 | 1颗约300克 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油(其它植物油也行) | 1勺 |
超简单的减脂蒜香烤西兰花的做法
1备菜:西兰花洗净,掰成大小尽量均匀的小朵,沥干水份,摆在垫好油纸的烤盘中。剥几瓣蒜,拍碎切粒,可以多点,不用太小粒,大蒜烤出来也非常好吃,太碎就不容易吃到了。备菜的同时可以抽空预热烤箱200度
2调料:蒜粒撒在西兰花,淋上橄榄油,撒点盐和黑胡椒,用筷子稍微拨几下
3开火:烤盘放入预热好的烤箱,开火,200度20分钟,中途可以拿出来扒拉扒拉使受热更均匀
4摆盘:嗯,这步我自动忽略了,抱着烤盘,配上提前卤好的酱牛肉,美美的减脂晚餐就完成了。没有酱牛肉的话,可以顺便烤个牛排、鸡胸、大虾啥的,火候稍微调节一下就好。需要来点碳水的可以烤点南瓜、土豆、红薯之类的,一锅出的感觉太好啦!
对了,也不能忘记碳水星人的队友,趁烤西兰花的时间煮个面,来两勺卤肉汤,配上酱牛肉的边角料,切根黄瓜配几瓣蒜,皆大欢喜的晚餐就好了。要是队友可以不抢我的西兰花就更完美了!
酱牛肉的菜谱在这
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