惊蛰日和春天的面

惊蛰日这一天，北京雾雾的，太阳也没有精神。一早起来，修剪了房间里的花花草草。当春意再浓一些，有一些就可以搬去外面沐风淋雨了。   傍晚，用芥兰和蕃茄汁做了手擀面。绿绿的，配了粉嫩嫩的，写照着我的心境。

用料  

惊蛰日和春天的面的做法  

1. 芥兰叶及蕃茄榨汁

2. 将菜汁慢慢倒进面粉中，边搅拌成絮状，揉成团，面团硬一些，面条更好吃。

3. 我通常会让揉好的面团再松驰一段时间再来擀面条。

4. 一次可以多些，放进冰箱冷冻。不在家时，也不用担心家里的书虫没有饭吃了。