惊蛰五香茶鸡蛋

惊蛰吃啥？
鸡蛋、梨、炒黄豆～
来吧～先一起煮锅五香茶叶蛋～祭祀白虎，祛除瘟虫～

用料  

惊蛰五香茶鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋数枚，我用了9个

2. 洗净，凉水入锅开锅再煮3分钟，焖一分钟

3. 准备花茶红茶，很多人用红茶煮，我喜欢红茶的颜色，花茶的香气。所以两者都放了

4. 煮好的鸡蛋敲碎皮

5. 香料，还可以加一点点桂皮，家里没有就不放了

6. 起锅放能没过鸡蛋的清水，把香料、茶叶、盐糖、酱油都加进去。煮10分钟。

7. 把鸡蛋加入香料水里泡一宿味道更佳

8. 成品应该是这样的，我的成品还刚刚泡上，所以找了张图先用一下，明天再传～原谅一下下我的急性子😃