黄豆萝卜汤（惊蛰汤）

功效：健脾，清肺，排毒，助消化，利肠胃，提高抵抗力。

用料  

黄豆萝卜汤（惊蛰汤）的做法  

1. ① 黄豆提前用清水泡2小时。
   ② 用加面粉的清水将白萝卜（要带皮）和葱白（要留根须）泡洗干净；将黄豆先加水下锅，用大火煮开，然后转小火煮30分钟左右。
   ③ 在锅里放入葱白和切成片的白萝卜，一起煮熟，加少量的盐、胡椒粉起锅。
   功效：健脾，清肺，排毒，助消化，利肠胃，提高抵抗力。