惊蛰·勺挖梨汤

用勺子挖梨吃是小时候的做法
给这道节气美食增加了一点童趣
一口气和朋友各喝两碗的银耳枸杞梨汤
美滋滋

用料  

惊蛰·勺挖梨汤的做法  

1. 银耳泡水去根，枸杞清水洗一下，梨去皮

2. 用勺子挖成块的梨，去根撕成瓣儿的银耳

3. 白色搭档先下锅煮开

4. 煮沸后加入冰糖喝枸杞，颜值喜人

5. 大约小火煮十分钟之后，就好啦。

小贴士

梨块要软硬适中才好吃，冰糖不宜过多。