湘潭臭豆腐
来源：菜肴屋 阅读：9.66K 次
![湘潭臭豆腐的做法步骤图，湘潭臭豆腐怎么做好吃]( "湘潭臭豆腐的做法步骤图，湘潭臭豆腐怎么做好吃")
想念路边摊
用料
| 臭豆腐生胚 | 18块 |
| 葱 | 2根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 大蒜 | 1颗 |
| 油辣椒 | 3勺 |
湘潭臭豆腐的做法
生胚洗一下沥干水
![湘潭臭豆腐的做法步骤图，湘潭臭豆腐怎么做好吃 第2张]( "湘潭臭豆腐的做法步骤图，湘潭臭豆腐怎么做好吃 第2张")
下锅炸
![湘潭臭豆腐的做法步骤图，湘潭臭豆腐怎么做好吃 第3张]( "湘潭臭豆腐的做法步骤图，湘潭臭豆腐怎么做好吃 第3张")
炸到两边起泡 喜欢脆点的可以炸久点
![湘潭臭豆腐的做法步骤图，湘潭臭豆腐怎么做好吃 第4张]( "湘潭臭豆腐的做法步骤图，湘潭臭豆腐怎么做好吃 第4张")
把蒜切碎 放入油辣椒和生抽 没有油辣椒可以把干辣椒打碎 烧热油淋上去
![湘潭臭豆腐的做法步骤图，湘潭臭豆腐怎么做好吃 第5张]( "湘潭臭豆腐的做法步骤图，湘潭臭豆腐怎么做好吃 第5张")
将调料倒入炸好的臭豆腐里 把每块臭豆腐扎个洞 更入味
![湘潭臭豆腐的做法步骤图，湘潭臭豆腐怎么做好吃 第6张]( "湘潭臭豆腐的做法步骤图，湘潭臭豆腐怎么做好吃 第6张")
装盘开吃
![湘潭臭豆腐的做法步骤图，湘潭臭豆腐怎么做好吃 第7张]( "湘潭臭豆腐的做法步骤图，湘潭臭豆腐怎么做好吃 第7张")
小贴士
炸的时候中火慢慢炸 不要太大火以免炸枯
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/zzq8q2.html
