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翅包饭(#湘潭篇)

来源:菜肴屋 阅读:1.8W 次
翅包饭(#湘潭篇)的做法步骤图

用料  

鸡翅(全翅) 4只
小碗
鸡蛋 1个
胡萝卜 小半个
蚝油、生抽、老抽等 若干

翅包饭(#湘潭篇)的做法  

  1. 首先饭炒好备用!

    翅包饭(#湘潭篇)的做法步骤图 第2张
  2. 去骨1

    翅包饭(#湘潭篇)的做法步骤图 第3张
  3. 去骨2,找到两根骨头中间位置剪断,然后用力往下拉鸡肉,自然去骨!如果还是没动可以直接百度:鸡翅去骨!这里不多解释!

    翅包饭(#湘潭篇)的做法步骤图 第4张
  4. 我的方法可能和别人不同的是时间稍微快点!
    如有不同意见可以根据自己口味调至!


    1、去骨后一个鸡蛋的蛋清、烧烤粉(超市都有买!)、老抽、生抽、蚝油:少许料,腌制15分钟!

    2、腌制完以后,把米饭灌入鸡翅中,用锅上气后蒸10分钟取出,用微波炉设置烤鸡烤15分钟左右,每隔五分钟左右翻一次边,刷一次酱汁(酱汁:蚝油、烧烤粉、老抽、生抽、蜂蜜搅拌均匀便可)!

    3、吃之前可以自己预备点烧烤粉蘸着吃更佳!一定要趁热吃,味道更好!

    翅包饭(#湘潭篇)的做法步骤图 第5张
  5. 这是我用的烧烤粉!

    翅包饭(#湘潭篇)的做法步骤图 第6张
  6. 完!

    翅包饭(#湘潭篇)的做法步骤图 第7张
  7. 截图保存图片,识别图中二维码即可!或直接加微信公众号:meishianan

    翅包饭(#湘潭篇)的做法步骤图 第8张

小贴士

整个做菜过程一定要注意卫生!

本人很喜欢做菜,有共同爱好的朋友可以加我微信:89495814

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