泡椒鸡杂（＃湘潭篇）
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用料
| 鸡杂 | |
| 泡椒 | |
| 大蒜 | |
| 姜 | |
| 朝天椒 |
泡椒鸡杂（＃湘潭篇）的做法
1、鸡胗打花刀、肠子切断，其它随便改刀即可备用！
2、锅内水烧开鸡杂倒入锅内，再次水开出锅。
3、锅内油烧开，姜、蒜、朝天椒、泡椒爆锅炒出香味下去鸡杂调味，快速翻炒出锅即可，炒久了会很老！![泡椒鸡杂（＃湘潭篇）的做法步骤图 第2张]( "泡椒鸡杂（＃湘潭篇）的做法步骤图 第2张")
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![泡椒鸡杂（＃湘潭篇）的做法步骤图 第3张]( "泡椒鸡杂（＃湘潭篇）的做法步骤图 第3张")
小贴士
整个做菜过程一定要注意卫生！
本人很喜欢做菜，有共同爱好的朋友可以加我微信：89495814
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